ダイエットレシピ 豆腐。 【満腹】豆腐ダイエットレシピ簡単アレンジ献立20選|効果や食べ方を解説

豆腐を使ったヘルシースイーツ!ダイエットレシピ10選【保存版】

ダイエットレシピ 豆腐

ダイエットレシピなら肉やお菓子を食べても1週間で痩せる? 食べる量は決して多いわけではないのになぜか痩せられない。 そのような悩みを抱えている人は、まずは自分が一日で食べたものを全て書き出してみましょう。 なぜなら、自分ではそれほど食べていないと思っていても、「つい口寂しくて・・」とか「何となく目についたから」などの理由で、空腹時以外にあれこれと食べてしまっている可能性があるからです。 そして、食べたものを書いたら、そこからカロリー計算をしてみましょう。 カロリー計算は、食べ物のカロリーを表示しているインターネットサイトを利用したり、スマホのアプリなどで簡単に調べることができますが、多少の誤差にこだわる必要はありません。 この段階では、あくまでもおおよその摂取カロリーを知ることが大切です。 そうすると、量は食べていなくても、摂取カロリーが高いことがわかると思います。 中には、カロリーが低いと思っていたものが思っていた以上に高カロリーだった、という場合もあります。 ダイエットの基本は摂取カロリー<消費カロリーですから、食べる量が少ないにも関わらず痩せられない時は、食べているもののカロリーが高いと考えられますが、そのような時に役に立つのがダイエットレシピです。 ダイエットレシピは低カロリーであることが絶対条件ですから、それさえ食べていれば痩せられるでしょう。 しかし、ダイエット=低カロリーと安易に考えてしまうと、体に必要な栄養素が足りず、体調不良になったりストレスが溜まるなどの原因になりかねません。 また、いくらダイエットに効果があるとしても、高価なものであれば毎日食べ続けることは困難になりますよね。 そこでここでは、節約しながら一週間で効果が期待できる、おすすめのダイエットレシピをご紹介したいと思います。 ダイエットによいと言われている食材は数多くありますが、その中でも今回は豆腐とささみにスポットをあててみました。 さらに、作り置きしておけば、いつでもすぐに食べることができるスープのレシピも併せて掲載していますので、これからダイエットを始めようと思っている方は、ぜひ一度ご覧頂けたらと思います。 ダイエット中におすすめの食品とは? ダイエットによい食品は、低カロリーであることが絶対条件と言えます。 しかし、このカロリーという言葉、当たり前のように聞きますが、どのような意味なのかしっかり理解しているという方はどれくらいいらっしゃるでしょうか。 カロリーは、人が生きていくためのエネルギーとなるもの。 電化製品は電気をエネルギーにして動きますよね? また、車はガソリンがなければ走れないように(最近は電気自動車もありますが・・)、人も呼吸をしたり、立ったり歩いたり話したりするためにはエネルギーが必要となります。 そして、そのエネルギーは食べ物から摂取します。 摂取した食べ物に含まれるカロリー(エネルギー)は、日常生活や運動などによって消費されますが、この時、摂取したカロリーよりも消費カロリーが下回れば、体内にはカロリーが残った状態になりますよね。 そこにさらに食事よってカロリーが追加され、カロリーがどんどんと蓄積されていくと、これが脂肪になってしまいます。 つまり、脂肪は消費されなかったカロリーの塊ということになります。 このようなことから、ダイエット方法として最も理想的なのは、食べた以上に運動することと言えます。 しかし、毎日忙しい中で運動をする時間をなかなか作れない場合や、運動そのものが苦手と言う人もいますよね。 それならば、消費できるカロリーに制限があるなら、摂取カロリーを抑えようというわけです。 いかがでしたか? どうしてダイエットに低カロリーの食品がよいのか、その理由がよくおわかり頂けたのではないでしょうか。 1週間で痩せられる? ダイエットを始める時、多くの方は「1ヶ月で痩せたい」「1週間で痩せたい」のように、期限を設けるのではないかと思います。 でも、そんな短期間で本当に痩せることはできるのでしょうか。 理論上、脂肪1gを燃やすのに必要なエネルギーは1㎉と言われており、1kg痩せるには9,000㎉の消費が必要となります。 ただし、脂肪1kgのうち脂質は8割程度で、残りの2割は水分などで構成されていることがわかっているため、1kg痩せるには7,200㎉の消費が目安となるそうです。 これを1週間に当てはめてみると、約1,029㎉となります。 日本の成人男女の摂取カロリーの平均は、1,800~2,200㎉と言われているため、一日1,000~1,200㎉で食事を行うようにすると、1週間でも1kg痩せることは可能となります。 豆腐を使った節約のダイエットレシピ5選 ダイエットに低カロリーの食品は欠かせませんが、ただやみくもに低カロリーのものばかりを食べていると、栄養不足になりかねません。 特に、カロリーの低い食品を摂るようになると、不足しがちになるのがたんぱく質。 たんぱく質は、三大栄養素の一つに数えられ、摂取量が足りなくなると心身に様々な影響を及ぼすと言われています。 中でもダイエットに関係してくるのが筋肉量の低下に伴う代謝の減少です。 筋肉が減ると基礎代謝が落ち、返って太りやすくなるため、ダイエット中はカロリーが低いものを意識して食べながら、同時にたんぱく質不足にならないように注意しなければなりません。 そのような場合にとてもおすすめなのが、豆腐です。 豆腐は低カロリーでありながら、高たんぱく質(植物性たんぱく質)の食品なので、ダイエット中にはぜひ摂りたい食品の一つ。 そこでここでは、豆腐を使ったダイエットレシピをご紹介したいと思います。 豆腐を使ったダイエットメニューとして定番のサラダですが、このレシピはクックパッドでつくれぽ580人超えの大人気レシピ。 簡単ながら味に定評があるレシピなので、ぜひ作ってみて下さいね。 参考URL: 豆腐とキャベツのお好み焼き風 耐熱皿に入れレンジで加熱した豆腐の粗熱をとり、刻んだキャベツ、卵、薄力粉、顆粒だし、塩コショウと合わせてよく混ぜたら、油をひいたフライパンに流し入れ、両面をかりっとするまで焼いて、最後に刻んだねぎをトッピングして完成です。 豆腐を入れることで薄力粉の量を減らすことができ、また食べる時はたっぷりとポン酢を掛けるので、ソースやマヨネーズで食べる通常のお好み焼きよりもカロリーダウンが期待できます。 こちらもつくれぽ1,800件超えの大人気レシピとなっています。 参考URL: 糖質控えめ!ふわふわ豆腐ハンバーグ ボールに鶏ひき肉とナツメグを入れ、粘りが出るまでよく混ぜたら、そこにみじん切りした玉ねぎ(食感を残したい人はそのまま、やわらかく仕上げたい場合はレンジで加熱)、豆腐、卵を入れさらによく混ぜ合わせます。 種が完成したら冷蔵庫で少し冷やし、小判型に成形して、オリーブオイルをひいたフライパンで焼きます。 完成したハンバーグに大葉、大根おろしを乗せ、ポン酢を掛けて頂きます。 このレシピでは繋ぎに炭水化物を使っていないため、糖質制限をしたい方にもおすすめです。 ボールに潰して滑らかになるまでかき混ぜた豆腐、卵を入れて混ぜ、そこに炒めたベーコンを入れて、塩をブラックペッパーで味を整えます。 茹でたパスタとお好みの野菜を入れ、とろけるチーズを加えたら、ブラックペッパーでもう一度味を調えて完成です。 生クリームや粉チーズを使用しない分、カロリーを抑えつつも、濃厚な味わいはしっかりと楽しめる仕上がりになっています。 加熱したら、きな粉とお好みのドライフルーツをトッピングして完成です。 ダイエット中でもデザートが食べたいという時は、低カロリーの豆腐を使ったこんなレシピはいかがでしょうか。 豆腐は、絹豆腐を使うよりも充填豆腐を使用した方が水分が出にくく、口当たりもよくなるのでおすすめです。 参考URL: ささみを使った簡単なダイエットレシピ5選 低カロリー高たんぱく質の食品としてよく知られている鶏のささみ肉。 ダイエットにおいて、カロリーを抑えつつ、筋肉に必要なたんぱく質をしっかりと補えるため、理想的な食品と言えるでしょう。 しかし、鶏のもも肉のように脂肪分が少ないため、調理してもぱさつきが気になったり、味が淡泊すぎて美味しく感じない・・。 ささみに対して、このようなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。 いくらダイエットに効果があると言っても、美味しくなければなかなか続けることができませんよね。 そこでここでは、ささみを使った簡単で美味しいレシピをご紹介したいと思います。 鶏ササミ肉の甘辛レモン炒め 一口大に削ぎ切りしたササミ肉に、酢、塩コショウを振って馴染ませ、そのまま15分ほど置いておきます。 小麦粉をまぶしたササミ肉を、サラダ油を熱したフライパンに並べ、片面を軽く焦げ目がつくまで焼いたらひっくり返して蒸し焼きにします。 そこに、酒、しょうゆ、みりん、レモン汁、砂糖で作ったタレを加えて煮絡めて、白ゴマを振って完成です。 輪切りにしたオクラを電子レンジで加熱し、千切りにした長いもとささみ、だし醤油、白だし、かつお節、粗く擦った白ゴマ、一味唐辛子と混ぜ合わせて完成です。 オクラと長いものネバネバ食感がプラスされることで、ささみのパサつきが抑えて美味しく頂けます。 ささみ肉を適当に割き、5㎝ほどにカットした三つ葉、塩コショウ、ごま油、粉末だし、醤油、ごまと和えて完成です。 ささみは粗熱をとって冷ましてもよいですが、熱い状態で調理すると三つ葉がしんなりして、味の馴染みがよくなります。 参考URL: ささみで納豆ダイエット 筋をとったささみを耐熱皿に入れ、さらに酒と水を入れてラップをふわっとかけたら電子レンジで加熱します。 水を捨て、粗熱をとったささみを手で割いたら、そこにマスタード、白だし、ごま油、納豆、ねぎを入れ混ぜ合わせましょう。 納豆に着いている付属のたれも一緒に入れて下さいね。 このレシピを食べて、徐々にダイエット効果を感じている人もいるようですので、ぜひダイエットメニューに取り入れてみましょう。 参考URL: ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリ唐揚げ 筋にそって縦半分に切ったささみを、醤油、酒、すりおろしたにんにく、しょうがのたれに入れ、しばらく浸しておきます。 たれから取り出したささみに天ぷら粉をまぶし、たれに水、てんぷら粉、パン粉を混ぜて、ささみをくぐらせ、油で揚げて完成です。 ダイエット中でも揚げ物が食べたくなる時がありますが、そんな時は低カロリーのささみを利用してみてはどうでしょうか。 唐揚げは脂身がないと満足できないという方でも、カリカリの食感が癖になり、つい手が止まらなくなりますよ。 参考URL: ダイエットに人気のスープレシピ5選 最初に大量に作っておけば、後は食べたい量だけを取り出して温めるだけで食べられるスープは、忙しい人の強い味方になるダイエットフードです。 野菜が苦手という人も、スープに入れてしまえば案外食べられる、という場合も多いのではないでしょうか。 また、スープにはたっぷりと水分があるため、具だくさんにすれば、これだけで一食分になるというほどボリュームもあり満足できる一品になります。 とは言え、材料を選ばないと知らず知らずのうちにカロリーを摂り過ぎてしまうこともあるため、ここではダイエットにおすすめのスープレシピをご紹介したいと思います。 脂肪燃焼!ミラクルダイエットスープ たまねぎ、ピーマン、セロリの茎、キャベツを適当な大きさにカットしたら、ホールトマト、コンソメ、水、を鍋に入れ煮込みます。 ウィンナーを入れる時は輪切りにし、軽く煮込む程度にしましょう。 塩コショウで味を調えたら完成ですが、食べ飽きしないように、食べる時にカレーパウダーやチリパウダーなどを振りかけてもOKです。 このスープは、脂肪燃焼スープダイエットとして、日本でもブームになったダイエット方法のレシピです。 元は、手術を行う前の肥満患者が短期間で体重を落とすために考案されたレシピとなっており、決められたルールにのっとって行うダイエット方法ですが、食べるだけで代謝がアップし脂肪燃焼効果が期待できると言われています。 コンソメ、醤油、酒、コショウを加えて味を調え、仕上げにゴマ油を入れて完成です。 きのこは食物繊維が多いため、腸内環境を整え、お通じの改善効果が期待できる食品です。 また、きのこ類はどれでも低カロリーのため、お好みのものを入れてもOKですし、たくさん食べても摂取カロリーが低いので満腹感を得やすくスープとなっています。 そこに、適当な大きさにカットしたキャベツ、にんじん、舞茸、エリンギを入れ、水を入れて煮込み、コンソメ、白だし、だし醤油、しょうがチューブを入れ、塩で味を調えたら、ブラックペッパーと刻んだねぎを散らして完成です。 お肉の量を減らせば、家族と一緒に楽しめるダイエットスープになります。 参考URL: 節約and時短!もやしと卵のスープ 水、もやし、ダシダを鍋に入れ火にかけたら、塩で味を調え、溶き卵を流し入れ、すぐに火を止めます。 最後にごま油を回し入れたら完成です。 ボリューム満点ながら低カロリーなので、ダイエット中におすすめです。 参考URL: 魔法瓶で作る小豆スープでダイエット 乾燥小豆を軽く水洗いして水を切ったら、魔法瓶に小豆、コンソメ(ウェイパーでも可)、塩を入れ、さらに熱湯を注ぎます。 上下左右に振って混ぜたら、横倒しにした状態で7~8時間ほど放置します。 食事の前にこの小豆スープを飲むと、血糖値が上がりにくくなると言われています。 参考URL: 食べても太らない!お肉を使ったレシピ5選 ダイエット中はお肉を食べるのを控える方も多いと思いますが、お肉には動物性たんぱく質が多く含まれることから、適度に摂取することで筋肉量を減らすことなく、代謝を活発にして痩せやすい体を作ってくれます。 とは言え、脂質の摂り過ぎは肥満の原因になることから、ここではダイエットにおすすめのレシピをご紹介したいと思います。 ほっとけばできる鶏ハム 鶏むね肉の皮を外し、砂糖、塩の順番ですりこんだら、袋に入れて密封し半日から一日おきます。 次に、ボールに鶏むね肉を入れ、水を注いで砂糖と塩抜きをします。 水に浸けておくのは30分程度がよいでしょう。 塩抜きした鶏むね肉をラップして、キャンディー状に形を整えたら、沸騰した鍋に入れ、もう一度沸騰したら火を止め、お湯が完全に冷めるまで放置します。 後はお湯から引き揚げ、好みの厚さにカットしたら完成です。 低カロリーの鶏むね肉で作るハムは、そのまま食べても、サラダに入れても美味しく頂けます。 参考URL: 白菜と豚肉のミルフィーユ 洗った白菜に豚肉の薄切りを敷き、それを交互になるように7段ほど重ねたら、適当な大きさにカットして鍋にし敷き詰めていきます。 塩コショウ、だしの素、酒を入れて蓋をし、蒸しにして完成です。 豚肉の薄切りはなるべく脂のないものを使うようにしましょう。 参考URL: 牛肉のトマト煮 牛肉(赤身)は一口大にして塩コショウをし、にんじんは乱切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに、たまねぎはみじん切りにして、にんじんとブロッコリーはあらかじめ茹でておきます。 鍋にバターを入れ、スライスしたにんにくを炒めたら、玉ねぎを入れて炒め、さらに牛肉を入れて炒め、そこに赤ワインを入れてアルコールを飛ばし、トマト缶、ウスターソース、ケチャップ、水、砂糖を入れて煮込みます。 にんじんを入れてさらに煮込んだら、ブロッコリーを飾って完成です。 牛肉は赤身を使うと脂身がないのでヘルシーながら、ミネラルがしっかりと摂れておすすめです。 参考URL: 塩だれ焼き鳥 鶏肉を一口大にカットし、酒をまぶして30分ほどおいておきます。 お肉を食べる時は、大きさやある程度の硬さがある方が、食べ応えがあるだけではなくよく噛むようになるので、満足しやすいと言われています。 参考URL: ダイエット中でもOKなおいしいお菓子のレシピ5選 ダイエットを無理なく続けるコツは、我慢しすぎないこと。 我慢しすぎるとストレスが溜まり、暴飲暴食の原因になることもあるため、適度に食べたいものを食べることも時には必要です。 とは言え、市販のものは糖質の量が多く含まれているため、せっかく頑張ってきたダイエットが水の泡になってしまうことも・・。 そのような時には、ダイエット中でも食べてOKのお菓子を手作りしてみましょう。 ここではダイエット中におすすめのお菓子のレシピをご紹介したいと思います。 ダイエットに簡単!チョコプリン 水でゼラチンをふやかし、鍋に低脂肪乳、無糖ココア、甘味料、ふやかしたゼラチンを入れて火にかけ、型に流し入れて冷やし固めたら完成です。 甘味は、砂糖ではなく他の甘味料(オリゴ糖)などを使うとよいでしょう。 参考URL: ダイエット!豆乳おからヨーグルトケーキ 生おから、豆乳グルト、片栗粉、ラカント、レモン果汁をボールで混ぜ、クッキングシートを敷いた深めの耐熱皿に流し入れオーブンで焼き、一日冷蔵庫で冷やしたら完成です。 牛乳、卵、油、砂糖、小麦粉不使用のダイエットケーキです。 わらびもちの代わりにこんにゃくを使用することで、ヘルシーになります。 参考URL: 簡単ダイエットクッキー 豆乳、薄力粉、片栗粉、きなこ、砂糖をボールに入れてまとめたら、2㎜ほどの厚さに伸ばし、適当な大きさにカットしてオーブンで焼いて完成です。 豆乳を牛乳や水に変えると、さらにカロリーダウンできます。 参考URL: ダイエットに!香ばしい打ち豆のお菓子 フライパンで打ち豆を乾煎りし、一旦取り出して、フライパンに水と砂糖を入れて煮立たせそこに再度打ち豆を入れて、パラパラになるまで炒めたら、黒豆きなこを入れて混ぜ合わせて完成です。 ヨーグルトにトッピングしたり、牛乳をかけてシリアルようにしても美味しく食べられます。 参考URL: その他ダイエットにおすすめの簡単で節約のレシピ5選 上記以外の食品を使って、安くて簡単に作れるダイエットレシピをご紹介します。 所要時間5分でできる、超スピードダイエットメニューです。 参考URL: 蒟蒻と大根の煮物 5㎜角にカットした大根と蒟蒻を下茹でし、ごま油、本だし、酒、醤油、みりんを入れて鍋で煮込み、その後冷ましながら味を染み込ませて完成です。 作り置きでき、ヘルシーなのでダイエットにもOKです。 冷めたら適当な大きさに切り、ポン酢を掛けて完成です。 安い鶏胸肉と消化酵素たっぷりの大根を組み合わせたヘルシーかつ節約メニューです。 参考URL: ヘルシーこんにゃくステーキ 塩もみしたこんにゃく「に格子状の切り込みを入れ、醤油、みりん、酒に浸した後、フライパンにオリーブオイルをひいてスライスにんにくを焼いたら、こんにゃくも焼いて、にんにくとねぎをトッピングして完成です。 参考URL: 超簡単節約キャベツのマリネ キャベツ、玉ねぎ、にんじんをカットし塩もみをして絞ったら、手で割いたかにかまと砂糖、醤油、サラダ油、こしょうを合わせて半日から一日冷蔵庫で置いて完成です。 冷蔵庫で一週間ほど日持ちするため、たくさん作って食事の時にとるようにしましょう。 参考URL: ダイエット中でも満腹になるまで食べていいの? 大好物な食べ物は、お腹がパンパンになるまで詰め込んで食べたい!と思ってしまいますよね。 また、友達や仲間との食事は楽しくてつい、食べ過ぎてしまうということもよくあると思います。 満腹になるまで食べると、「太るかも・・」という自己嫌悪に陥ってしまいますが、食べている時はこの上ない幸福感があるもの。 しかし、実は満腹になるまで食べるのは、体にとても負担が掛かってしまう行為なのです。 また、パンパンに詰め込まれた状態では胃のぜん動運動が阻害されるため、消化活動をするために胃は余計に働かなくてはいけなくなるので、疲労しやすくなります。 さらに、胃腸での消化が遅くなると、体の各所へ届けられるはずだったカロリーが蓄積し、脂肪になりやすくなってしまいます。 血行不良は、細胞への酸素や栄養素の運搬が鈍くなるだけではなく、老廃物の排出も滞ってしまうため、代謝が落ちたり冷えの原因に繋がります。 免疫力が下がれば、風邪やインフルエンザなどの感染症にかかりやすくなりますし、さらにはガンなどの重病の発症にも繋がってしまうことも。 私達の体の免疫力は空腹時に活発になると言われているので、日頃から腹7~8分目の食生活を心掛けることがとても大切と言えます。 ダイエットレシピのおすすめアプリ3選 ダイエットレシピを簡単に検索するなら、アプリを利用するのがよいでしょう。 そこでここでは、おすすめのダイエットレシピアプリをご紹介します。 また、ダイエットだけではなく美肌に役立つレシピも掲載しています。 体脂肪計タニタの社員食堂 あのタニタが監修しているレシピアプリです。 社員食堂のメニューが作れるのはもちろんですが、500㎉以内の定食をオリジナルで作れるため、メインや副菜などを自分好みにできるのが嬉しいところです。 健康献立レシピ提案オーガニック 一人一人に合った献立を考えてくれるレシピアプリ。 献立を決めたら買い物メモを自動作成して、買い忘れを防いでくれる機能もついています。 ダイエットレシピ【豆腐・ささみ・スープなど節約の献立】まとめ ただ漠然と、体によさそうなもの、低カロリーっぽいものを食べるのではなく、ダイエットの食品として役立つものをしっかりとチョイスすることが大切です。 今回ご紹介した豆腐やささみ、スープのレシピを上手に取り入れて、健康的で無理のないダイエットを始めてみましょう。

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夜豆腐ダイエットの嬉しい効果と正しいやり方!豆腐レシピ!口コミは?

ダイエットレシピ 豆腐

豆腐のダイエット効果について 豆腐は大豆から作られており、「畑の肉」と言われるほどたんぱく質が豊富です。 ダイエット中にたんぱく質は欠かせない栄養素で、たんぱく質を摂ることで筋肉量を維持し脂肪を減らしていくため、たんぱく質はなくてはならない栄養素です。 さらに豆腐は低カロリー食品で、絹ごし豆腐は100gが56Kcal、木綿豆腐が100gが72Kcalとなっています。 牛肉や豚肉だと100gが180Kcal~250Kcalになるので、豆腐のカロリーの低さが分かりますね。 大豆に含まれる大豆レシチンは、中性脂肪や血中のコレステロール減少させる働きがあります。 中性脂肪は増えすぎると皮下脂肪になるため、豆腐を食べることで中性脂肪が増えるのを予防してくれます。 低カロリーで高タンパクな豆腐はダイエットにおいて、最適な食品と言えます。 豆腐の栄養について 大豆に含まれる大豆サポニンは、ブドウ糖と脂肪が合体するのを防ぎ脂肪の蓄積を抑える効果があります。 ビタミンB群も豊富に含まれおり、ビタミンB1は糖質の代謝、ビタミンB2は糖質と脂質の代謝を助ける働きがあるので、ダイエット中に豆腐を食べることで体内の糖質や脂質の代謝をよくしてくれます。 大豆オリゴ糖は腸内にある善玉菌の餌となって、善玉菌の働きを活発にするので便秘を解消して腸内環境を整えてくれます。 ダイエットにおいて腸内環境を整えるのはとても大切です。 豆腐は加熱しなくても冷ややっこなど、すぐにそのまま食べられるのも魅力です。 料理にも取り入れやすく豆腐でかさまししてカロリーの高い食材をカットすることで、カロリーを抑えるのに役立ちます。 豆腐はきれいに痩せるのに最適な食品なので、どんどん食事に取り入れていきましょう。 作り方は材料をカットし、鍋に調味料を入れて、カットした材料を加えて豆腐だけ取り出しておきます。 他の具材に火が通ったら水溶き片栗ととき卵を流し入れ豆腐の上にかけたらできあがり。 体がとても温まって、寒い日にぴったり。 ボリュームがあるのに低カロリーで、お財布にもやさしい主婦の強い味方のレシピです。 作り方は鍋で生姜とひき肉を炒め、豆腐・水・調味料を加えてひと煮立ちさせて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたらできあがり。 挽肉はしっかり炒めて、アクが出たらきれいに取り除くのがコツ。 お鍋1つで簡単に作れて、作り置きおかずにもぴったり。 食べ応えがあって満腹感を得られますよ。 豆腐ハンバーグは、ボーリュームがあってしかもヘルシーなので、特に女性に人気のあるメニューです。 豆腐はどんな食材とも相性が良いので、その日の気分で、使う肉の種類や野菜を変えて作るという楽しみもあります。 豆腐は味にクセがないので、タレに変化を持たせるだけで、さっぱり味にしたり、こってり濃厚な味にしたりもできます。 この記事では、豆腐ハンバーグの基礎知識に加え、ひき肉でつくる豆腐ハンバーグ、肉なし豆腐ハンバーグ、れんこん入り豆腐ハンバーグ、ひじき入り豆腐ハンバーグにカテゴリを分けて紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 チーズケーキは、ケーキの中でも代表格の1つ。 プレゼントや手土産としても人気ですよね。 大きく3種類の作り方があるチーズケーキですが、その歴史は古く、なんと古代ギリシャまでさかのぼります。 日本でポピュラーになったのは、1960年代。 クリームチーズが発売され、冷蔵庫の普及とともに、チーズケーキが家庭でも親しまれるようになりました。 この記事では、チーズケーキの基礎知識から始まり、チーズケーキの種類、チーズケーキのコツに加え、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、スフレチーズケーキ、スティックチーズケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。 パンケーキは、ヨーロッパ発祥の食べ物で、小麦粉に、卵や牛乳、砂糖、ベーキングパウダー等を加え、鉄板等で焼いた料理です。 日本では長年ホットケーキの名で親しまれてきました。 近年は、カフェのようなパンケーキを家でも作りたいという方が増え、レシピ数も非常に多いので、どの作り方が良いのか迷ってしまいますよね。 この記事では、パンケーキの基礎知識に加え、基本のパンケーキ、ふわふわパンケーキ、厚焼きパンケーキ、もちもちパンケーキ、和風パンケーキ、お食事パンケーキのカテゴリに分けてレシピを紹介しています。 たくさんあるレシピの中から、特に人気のあるレシピを紹介しているので、ぜひ毎日の料理に取り入れてみてくださいね。

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湯豆腐ダイエットの効果と痩せたレシピや口コミ!

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こんにちは。 台風16号の九州接近や上陸が気になって進路の予想や予測を頻繁にチェックしている熊本市在住の管理人です。 今のところ、雨も風も特に問題ないです。 ところで、 豆腐に ダイエット効果があるからそんなに痩せてるの?ってよく聞かれるんですよ。 確かに管理人はすごく痩せているように見られます。 でも、山歩きするからかなり筋肉はあるんです。 昔からそんなこと聞かれることが多いんで、一時期はうんざりしてたこともあるくらい。 ダイエットのために豆腐を食べてるんじゃなくて、おいしくて好きだから毎日食べてるんです。 鍋や湯豆腐もいいんですけど、やっぱり冷や奴が1番です。 ちなみに、好きなのは木綿豆腐の方です。 以前は絹ごし豆腐の方が好きだったんですが・・・。 最近は木綿豆腐がほぼ100%。 そう、管理人が大好きな食べ物の一つが豆腐なんです。 ほぼ毎日1丁食べています。 それほど好きなんです。 普通はネギやショウガなどの薬味をのせて醤油をかけて食べる人が多いと思いますが、管理人は違うんです。 天然塩をかけて食べます。 その方が豆腐のおいしさが引き立つんです。 特においしい豆腐はですね。 管理人の場合は、豆腐を食べる時にはかいわれ大根を1パック食べるのも習慣になっています。 これには特には理由はないんですが、いつの間にかそういうパターンになってしまいました。 (笑) かいわれ大根にも天然塩です。 基本的になんでも味付けは天然塩なんです。 (笑) または、塩コショウ。 というわけで今回は、豆腐でダイエットするなら木綿豆腐と絹ごしのどっちがいいのか気になったので、栄養効果などを調査して比較してみました。 レシピについても解説します。 管理人は毎日豆腐を食べてるからダイエット効果が出ている可能生もありますね。 もしそうだったら、豆腐ダイエットの成功者と言えます。 食事として豆腐を食べる時の管理人の方法などのやり方も説明します。 知人が1ケ月という短期間でマイナス10kgの減量に成功したレシピやメニューも紹介します! 体験談や経験談も解説します。 木綿豆腐と絹ごし豆腐の栄養とカロリーの比較 ダイエット効果の前に、まずは豆腐の栄養とカロリーについて説明します。 木綿豆腐は製造の過程で水分を絞り込むので、栄養が凝縮されています。 絹ごし豆腐と比較した場合、タンパク質、鉄分やカルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。 気になる糖質に関しては絹ごし豆腐の半分くらいです。 木綿豆腐は水分を絞り込むので、水と一緒にビタミンやカリウムが流れ出してしまうという欠点みたいなところがあります。 そのようなことがないのが絹ごし豆腐です。 だから、木綿豆腐に少ないものがたくさん含まれています。 カロリーに関しては木綿豆腐よりも絹ごし豆腐のほうが低いです。 このようにそれぞれの豆腐には長所と短所があるんです。 管理人の食べ方とレシピについて 管理人が食事として豆腐を食べる時の食べ方とレシピを説明します。 方法っていうかやり方は簡単です。 食べ方は豆腐とかいわれ大根に塩を好みの味になるまでかけて、ごはんと一緒に食べるだけです。 他にはおかずは何も食べません。 理由はこの組み合わせが好きだからです。 かいわれ大根にもダイエット効果があります。 管理人の場合はダイエット目的でこのメニューの食事をしているわけではありません。 しかし、効果が出ているかもしれないと思い紹介しました。 それ以外に言っておかないといけないことがまだあります。 管理人の一日の食事の回数は基本的に2回です。 1回のこともよくあります。 2回の場合の1食は上で説明したメニューです。 もう1食は何も考えずになんでも食べます。 肉でも魚でも野菜でもです。 基本的にお菓子などの間食は全くしません。 それと、水をたくさんよく飲むようにしてます。 以前は青汁も毎日2回飲んでいました。 【楽天】 スイマグエースも飲用しています。 10年以上飲み続けています。 便秘の改善や解消で口コミや評判がいい商品です。 飲み続けている理由は腸をきれいにきちんとすることが健康の基本であると考えているからです。 がん予防という目的もあります。 現代医学でも腸の重要性は盛んに言われていますからね。 管理人の場合はそれもありますが、西式健康法 西医学 の影響です。 このようなシンプルな食生活になったのは、病院で医師の指導を受けながらファスティング 断食 をおこなってからです。 大学病院などでは絶食療法って言ってます。 あまりにも体調が悪い時期があって、いろんな病院に行っても原因がわからなかった体験があったからなんです。 今はすごく心身ともに絶好調です! といっても、昔は肉ばかり食べてました。 (笑) それで体調がどんどん悪くなっていったのだと思います。 野菜なんかほとんど食べてませんでしたからね。 以上が管理人の食事と食べ方なんですが、これが結構自然なダイエットになっているのかもしれません。 1ケ月の短期間で10kgの減量に成功した知人のメニュー 知人というのは、正確に言うとその息子さんです。 当時中3で結構太っていました。 でも、身長が172cmだったんで見た目的にはそれほどではなかったんですが、ぽっちゃりって感じの体型が嫌で悩んでいました。 それで、1ケ月間という期間限定で豆腐をメインのおかずにした・レシピとメニューを紹介してあげました。 期間を決めたのは栄養学的には50点か60点くらいだと管理人が思ったからです。 中学生っていえば成長真っ最中ですからね。 結果的にはほぼ10kgのダイエットに成功して、見た感じがスラーっとした体型になって本人はすごく喜んで、なぜか勉強にもやる気を出すようになったんです。 (笑) では、そのレシピとメニューを紹介します。 参考にする程度にしておいてくださいね。 まねして体調が悪くなったりしても管理人は責任取りませんから。 1食分のメニューになります。 下の食事を1日に2回食べていました。 休日は3食ともです。 中学生だったから平日の昼は給食でした。 黒ごまは粒のままご飯にかけてもいいんですが、その場合はしっかり噛んで食べましょう。 その他には水を一日にたくさん飲むこともやってました。 お菓子などの間食は一切禁止です。 息子さんがダイエットに成功したものだから、その後に父親である管理人の知人も始めたんですが、1ケ月ほどで6kgの減量に成功しました。 結構いい加減にやってたんですが、それでも6kgですからね。 これくらいでもダイエットは成功するんです。 本人は体重が減ったことよりも体調がかなり良くなったのを喜んでました。 朝がさわやかに目覚められるってこともよく言ってました。 こんなシンプルなレシピでもダイエットは出来るってことです。 大昔の食事メニューに近いと思います。 息子さんも父親も豆腐はその日の気分に応じて木綿豆腐か絹ごし豆腐かを選んでいました。 上でも説明しましたが、ダイエットなら木綿豆腐の方が効果的です。

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